生豬期貨方面，截至6月4日，生豬期貨主力合約報(bào)每噸19870元。與1月8日上市的基準(zhǔn)價(jià)每噸30680元相比，跌幅達(dá)到35.2%。

       光大期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師呂品說(shuō)，生豬價(jià)格最近持續(xù)下跌的根本原因是我國(guó)生豬存欄量和出欄量的持續(xù)恢復(fù)，“在非洲豬瘟的沖擊下，2020年我國(guó)生豬出欄量較2017年減少了25%左右。在各方面不懈努力下，生豬產(chǎn)能去年和今年正在不斷恢復(fù)。到今年一季度末，我國(guó)生豬存欄已經(jīng)恢復(fù)到了4.11億頭，預(yù)計(jì)二季度全國(guó)生豬存欄將恢復(fù)到正常水平，到今年底生豬的供給將恢復(fù)到正常水平。最近一段時(shí)間的豬價(jià)下跌，主要是三四月份二次育肥的大肥豬集中出欄所致，目前雖然出欄量沒(méi)有達(dá)到正常年份的水平，但由于出欄體重大幅提升，豬肉的供給更加充裕。”

       隨著豬價(jià)下跌，生豬養(yǎng)殖行業(yè)也在發(fā)生轉(zhuǎn)變。2020年12月底到2021年1月初，養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)極高，養(yǎng)一頭豬的利潤(rùn)高達(dá)3000元。而如今，很多生豬養(yǎng)殖戶已經(jīng)進(jìn)入到虧損階段。

       農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)監(jiān)測(cè)也顯示，全國(guó)生豬平均養(yǎng)殖成本為每公斤17元，一些地方豬價(jià)已經(jīng)降至成本線附近，一些外購(gòu)仔豬育肥的養(yǎng)殖場(chǎng)戶已經(jīng)出現(xiàn)虧損。寶城期貨高級(jí)分析師畢慧說(shuō)：“從全國(guó)平均水平來(lái)看，目前大部分已經(jīng)處于保本，局部地區(qū)屬于小幅虧損，大規(guī)模的養(yǎng)殖戶目前處于普遍虧損的階段。如果是外購(gòu)育肥，目前已經(jīng)是處于一個(gè)深度虧損的階段。截止到6月6日當(dāng)周，全國(guó)地區(qū)的外購(gòu)育肥的養(yǎng)殖虧損幅度超過(guò)了700元每頭。”

       豬價(jià)下跌，養(yǎng)豬上市公司的股價(jià)也難以支撐。年初至今，養(yǎng)豬概念龍頭股新希望下跌32.95%，溫氏股份下跌20.52%，正邦科技下跌23.71%。

       展望未來(lái)的豬價(jià)走勢(shì)，畢慧說(shuō)，豬價(jià)繼續(xù)下跌的空間會(huì)受到成本端的支撐，整體跌勢(shì)會(huì)有所放緩，“生豬期貨價(jià)格逐漸逼近了成本線后，生豬現(xiàn)貨價(jià)格能否在這個(gè)階段出現(xiàn)止跌反彈，需要關(guān)注市場(chǎng)的供應(yīng)量能否如期出現(xiàn)收緊，包括儲(chǔ)備肉、進(jìn)口肉整體的供應(yīng)端的變化，都會(huì)決定生豬現(xiàn)貨價(jià)格整體反彈的空間。”